Để làm ra những thức uống ngon, có một số mẹo thú vị mà bạn nên biết. Một trong những mẹo này có thể có tác động lớn là kỹ thuật trượt dụng cụ đẩy đồ uống. Việc rót mượt mà và nhanh chóng từ một container sang container khác, có thể là bình lắc hoặc trực tiếp vào ly. Ở đây, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin cơ bản để bắt đầu với việc pha chế đồ uốngSearchParams:icoptico.com
Không nên cho quá nhiều chất lỏng: Điều quan trọng là phải giữ cân bằng về lượng chất lỏng. Ngoài ra, nếu bạn rót quá nhiều cà phê, nó có thể tràn khỏi ấm và không trộn đều được, trong khi liều lượng thấp có thể dẫn đến việc trộn không tốt. Theo nguyên tắc chung, công thức là hướng dẫn tốt nhất của bạn, vì vậy hãy đảm bảo đo lường chính xác để giữ sự cân bằng.
Cách cầm của Người Thầy Giữ: Dù đơn giản đến đâu khi nói đến việc giữ ly hoặc shaker thì đó vẫn là một yếu tố thiết yếu. Hãy đảm bảo rằng ngón cái ở trên cùng với các ngón tay dưới hỗ trợ. Điều này giúp bạn dễ dàng giữ cổ tay cong lên, với khuỷu tay sát vào cơ thể.
Suy nghĩ về vòi nhỏ: Nếu bạn muốn thêm một chút biến tấu cho cách đẩy đồ uống và tạo thêm sự trang trí, thường thì một chiếc jigger có vòi nhỏ hoặc tốt hơn nữa là một sidecar từ dụng cụ lọc julep tiện dụng của bạn có thể trở thành công cụ thay đổi. Chúng giúp đổ chất lỏng với độ mượt mà và chính xác cao hơn.
Chấp nhận đường cong học tập: Với bất kỳ điều mới nào, hãy luyện tập để vượt qua đường cong học tập khi làm chủ kỹ thuật đẩy đồ uống. Vì vậy, đừng nản lòng trước sự thiếu sâu sắc ban đầu, với việc luyện tập, bạn sẽ thấy sự cải thiện ổn định.
Hãy nhớ đến sự trượt của dụng cụ đẩy đồ uống; nó không chỉ có để làm đẹp mà còn thực sự có vai trò chức năng trong quá trình pha chế đồ uống của bạn. Nó giúp rót một cách từ từ, đều đặn lên trên sao cho khi nó chìm xuống vào vùng nguyên liệu đặc, chuyển động xoáy của nó thực sự khuấy mọi thứ lên và kết hợp hoàn toàn tất cả các hương vị. Quá trình này ngăn ngừa việc hình thành bọt khí không mong muốn trong sản phẩm, vì điều này sẽ ảnh hưởng đến đồ uống của bạn về cả mặt vị giác lẫn kết cấu. Với sự luyện tập liên tục, bạn sẽ nhanh chóng tạo ra những thức uống được pha chế hoàn hảo!