Los camareros saben que este deslizador de soda podría ser un cambio de juego, especialmente con el ritmo acelerado de la industria del servicio. La única capacidad, similar a la humana, que esta técnica proporciona a los camareros para llevar múltiples bebidas de una sola vez la convierte en una forma revolucionaria para mejorar su trabajo y aumentar las propinas. En esta publicación exploramos más a fondo el deslizador de soda glddisplay y cómo afecta a la industria del servicio, junto con algunos consejos sobre qué hacer como camarero.
El Deslizador de Soda | Guía Paso a Paso
Pero primero, hemos dividido el deslizador de soda en pequeños pasos para que puedas familiarizarte con este estilo.
Todos los vasos o copas deben ser del mismo tamaño y peso para que se equilibren mejor.
Sosteniendo tus gafas con una mano, usa la otra para mantener el bandeja estable o encuentra una superficie adicional cercana para agarrarte.
Si lo haces, las botellas deberían comenzar a deslizarse hacia adelante desde dentro y inclina tus gafas ligeramente hacia ti.
Gira tu muñeca para que las gafas queden enfrentadas.
Lanza tu muñeca hacia adelante para empujar las gafas hacia delante.
Luego inclínalas hacia atrás una vez que estén frente a ti para mantener un equilibrio constante.
Coloca las gafas sobre una mesa o bandeja cuidadosamente.
Aunque el Empujador de bebidas deslizante te llevará algo de práctica para dominarlo, pero se vuelve muy natural una vez que te acostumbres a hacerlo.
Este movimiento puede parecer un pequeño paso de baile, pero ha jugado un papel importante en el escenario del servicio. Mejora el nivel de servicio que un camarero puede proporcionar y les permite llevar más bebidas a la vez, lo que hace que los clientes reciban sus cócteles más rápido (lo que podría llevar potencialmente a mayores ventas/más propinas). Este método de exhibición también mejora la experiencia del cliente al reducir los tiempos de espera y disminuir el tráfico hacia la cocina/barra, creando una mayor satisfacción general, lo que a su vez podría significar más clientes recurrentes.
Sin embargo, al igual que con cualquier truco deportivo, deslizarse detrás de un carrito de refrescos requiere algo de habilidad para dominarlo y será algo que necesite práctica. Para simplificarlo, los camareros pueden intentar servir bebidas con su mano opuesta o la dominante y ver qué funciona mejor. Un equilibrio óptico es necesario, lo que significa que se deben usar vasos de construcción del mismo tamaño y peso para evitar derrames o roturas. Distribuir correctamente el peso en tu mano (o como una bandeja) es muy importante para que no se caiga. También hacerlo de manera suave y segura puede ser definitorio, mostrando tu profesionalismo y habilidad. Empujador de movimiento lento moverse de manera suave y confiada puede ser definitorio, mostrando tu profesionalismo y habilidad.
Hay muchos beneficios al utilizar el deslizador de empujador de soda en tu técnica de servicio. Por ejemplo, desde la perspectiva del personal de espera, la captura de pedidos les permite entregar la información de una sola vez, lo que permite a los camareros servir a más clientes rápidamente y reducir sus viajes de ida y vuelta a la cocina o la barra. En segundo lugar, evita derrames, lo que elimina accidentes innecesarios y ofrece una experiencia de servicio fluida tanto para tus camareros como para tus clientes. Finalmente, un servicio más rápido y eficiente. PRODUCTOS el servicio también puede mejorar las propinas que reciben los camareros, ya que los clientes que aprecien un buen servicio al cliente mostrarán su gratitud.
En cualquier caso, el deslizador de empujador de soda es una técnica efectiva de aplicación sencilla que puedes comenzar a usar rápidamente para ajustar tu enfoque de servicio. Los camareros que conocen esta técnica tienen ventaja en todas esas áreas porque ahorran tiempo, mejoran la experiencia del cliente y ganan más dinero en propinas. Si eres camarero y quieres elevar tu nivel, Empujador de bebidas deslizante es definitivamente algo digno de invertir tiempo y energía. Bueno, con práctica y dedicación puedes demostrarle tanto a tus compañeros como a los clientes lo habilidoso que eres en esta asombrosa técnica.
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